Festiwal był pokazem wyjątkowej sztuki kulinarnej prezentowanej przez obiekty zabytkowe,
mającym na celu powrót do tradycji i wykwintności dań szlachecko – magnackich
ściśle związanych z tradycjami wielkanocnymi.
Konkurs odbywał się cyklicznie przed Świętami Wielkanocnymi.
Miał charakter prestiżowej imprezy, gdzie obiekty historyczne mają możliwość pokazania polskie tradycje kulinarne
oraz znaną w świecie polską gościnność.
Atrakcją wieczoru zawsze była uroczysta Gala połączona z degustacją dań,
w której brali udział zaproszeni Goście znani ze świata biznesu, polityki, mediów i kultury.
po wielu bardzo udanych edycjach i rosnącym zainteresowaniem,
ogólnopolski festiwal kucni dworskiej ewoluował w międzynarodowy festiwal kuchni dworskiej.