Jeden z najważniejszych i najbardziej prestiżowych festiwali kulinarnych w polsce.
 połączony z konkursem kulinarnym nominowanym do kulinarnego pucharu polski,
oraz zbiórkami i licytacjami charytatywnymi na rzecz podopiecznych fundacji miej serce.
Dotychczas odbyło się pięć edycji, szósta edycja została tymczasowo wstrzymana przez aktualną sytuację w kraju.

OGÓLNOPOLSKI FESTIWAL KUCHNI DWORSKIEJ

ORGANIZOWANY W LATACH 2004-2011

Festiwal był pokazem wyjątkowej sztuki kulinarnej prezentowanej przez obiekty zabytkowe, 
mającym na celu powrót do tradycji i wykwintności dań szlachecko – magnackich
ściśle związanych z tradycjami wielkanocnymi.

Konkurs odbywał się cyklicznie przed Świętami Wielkanocnymi.
Miał charakter prestiżowej imprezy, gdzie obiekty historyczne mają możliwość pokazania polskie tradycje kulinarne
oraz znaną w świecie polską gościnność. 

Atrakcją wieczoru zawsze była uroczysta Gala połączona z degustacją dań,
w której brali udział zaproszeni Goście znani ze świata biznesu, polityki, mediów i kultury.

po wielu bardzo udanych edycjach i rosnącym zainteresowaniem,  
ogólnopolski festiwal kucni dworskiej ewoluował w międzynarodowy festiwal kuchni dworskiej.

OGÓLNOPOLSKIE PREZENTACJE KULINARNE REGIONÓW

Organizowane w latach 2004-2011

Celem imprezy było propagowanie polskiej kultury kulinarnej w oparciu o dziedzictwo historyczne w regionach Polski.
dodatkowo, podczas każdej edycji organizowane były zbiórki charytatywne na rzecz podkarpackiego hospicjum dla dzieci.

FESTIWAL JABŁKA

„Pożegnanie Lata 2006 w Zamku w Baranowie Sandomierskim połączono z Kulinarnym Festiwalem Jabłek, którego pomysłodawcą i współorganizatorem był
Waldemar Hołówka – Kapituła Klubu Szefów Kuchni.”

Zorganizowano również zbiórkę charytatywną
na rzecz Koła Pomocy Osobom Niepełnosprawnym
Ruchowo przy Towarzystwie Przyjaciół Dzieci w Tarnobrzegu.

relacja:
gastrostrona.pl

FESTIWAL zalewajki w radomsku

organizowany w latach 2009-2013

Impreza towarzysząca Dniom Radomska.
z każdą edycją bito rekord na największą zalewajkę.
W ten sposób festiwal został wpisany
do  Polskiej Księgi Rekordów i Osobliwości.
Co roku imprezie towarzyszyły zbiórki charytatywne.

relacja:
radomsko.naszemiasto.pl

Inne imprezy organizowane lub współorganizowane przez Waldemara Hołówkę:

– WOŚP – gotowanie w wielkim kotle 5000 litrów zupy (2018,2019,2020)
– Festiwal kuchni myśliwskiej i wina w Krasiczynie (2010)
– ogólnopolski festyn „w krainie pierogów” (2010)

– wielka gala myśliwska (2008,2009)